To w jaki sposób się odżywiamy ma wpływ na całe nasze życie. Nie bez powodu mówi się, że jesteśmy tym co jemy. Kiedy prawidłowo się odżywiamy nie tylko nie mamy problemów z wagą, ale również dobrze się czujemy i jesteśmy zdrowi. Powinniśmy odżywiać się tak, żeby w naszym organizmie nie zabrakło podstawowych witamin i składników odżywczych. Większość z nich znajduje się w owocach i warzywach. Jakie konkretnie?
Witaminy – źródło zdrowia i urody
Często słyszymy o tym, że warzywa i owoce zawierają mnóstwo witamin, ale nie za bardzo wiemy jakich i do czego są one nam potrzebne. Otóż znajdziemy w nich witaminę A. Pełni ona różne funkcję między innymi: jest niezbędna w procesie widzenia, gwarantuje prawidłowy rozwój kości, wzmacnia żuchwę, a także gwarantuje zdrową skórę. W warzywach liściastych znajdziemy witaminę K, która jest ważna dla naszych kości oraz pracy wątroby. W warzywach znajdują się również niektóre witaminy z grupy B odpowiedzialnych za na przykład odporność organizmu czy też utrzymanie płodu i jego prawidłowy jego rozwój. Inną ważną witaminą, której nie powinno zabraknąć w naszej codziennej diecie jest witamina PP, która obniża poziom cholesterolu, a ponadto pomaga spalać tłuszcze, węglowodany oraz białka. Owoce są źródłem witaminy C, która dba nie tylko o odporność, ale również stabilizuje psychikę, wzmacnia wchłanianie żelaza i pomaga nam zadbać o zdrowe zęby i dziąsła.
Warzywa i owoce nie muszą być nudne
Wplatanie warzyw i owoców do naszej codziennej diety może być ciekawym zajęciem. Świetnym pomysłem na deser mogą być przeróżne owoce w galaretce. Taki deser na pewno będzie każdemu smakował. Do ziemniaków i schabowego możemy przygotować ciekawą sałatkę z sałaty, kukurydzy, pora oraz pomidora. Składniki możemy dowolnie mieszać, a i tak będą w większości do siebie pasowały. Na kolację świetnie sprawdzą się kanapki z chleba razowego na których również możemy ułożyć tyle warzyw ile tylko mamy pod ręką. Są lekkostrawne więc sen po takiej kolacji na pewno będzie spokojny.
Zmień swój jadłospis już dziś
Teraz już wiemy dlaczego warto włączyć owoce i warzywa do naszej codziennej diecie. Dzięki temu, że są kolorowe przy odrobinie fantazji przyrządzimy je w taki sposób, że nawet nasze dzieci je pokochają.